ぶり大根(レシピ保存用) レシピあり

ぶり大根(レシピ保存用)
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    おいしそう!

年の瀬が推し迫ってきて、お節がどうのこうのですがお節を作るのは、奥さんから禁止されているので今年も宮川町水簾に予約この時期は温かいものが食べたいと思ったら、鰤のアラを見かけたので買って来ました。どう作るか、こんな時は自分のブログ記事レシピを見て作るのだけど何回か作ってるのにレシピを全く残して無い仕方無いので、もう一度本から見て作ることにしました。でも途中で味見すると、何か味が薄い(自分の好みだと思...

メタさん

メタさん

ピタカン(丁度還暦)の酒飲みオヤジ(笑) 何も知らないところから料理を初めてもう5年、夫婦で毎日の酒の肴を楽しみに作っています。