有料老人ホームのお昼ご飯

お彼岸のお墓参りの後に伯母の居る有料老人ホームで老人と同じものを食べた。柔らかくて喉に詰まらせないようにお萩は餅無しで中に芋餡が入ったあんこだったり。どれも柔らかく薄味。歯ごたえ無いが旨い。デザートに小さいサイズのパフェ。これまた甘すぎず優しい味。3食こういう食事なら痩せるわーーー...

食べると誰もが笑顔になれる、そんなパン＆お菓子作りを目指してます！プラス、お料理等、食のお話を書いていこうと思います☆ 食と健康を通した「人との繋がり」大切にしていきたいです。

mioさん