超簡単！エビマヨのキムチリ炒め♪

超簡単！エビマヨのキムチリ炒め♪
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

キムチの素で簡単にエビチリができちゃいますよ♪

★材料

(2人分)

  • 海老

    10匹程度

  • ◎ニンニク みじん切り

    １カケ

  • ◎生姜 みじん切り

    １カケ

  • ◎長ネギ みじん切り

    １０センチ程度

  • キムチの素

    大さじ3

  • マヨネーズ

    大さじ1〜2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    エビは背わたをとり、塩コショウ、酒をふっておく。

  2. 2.

    エビの水分をふきとり片栗粉をしっかりまぶす。揚げ油で揚げてとりだしておく。

  3. 3.

    油をしき◎を炒め香りがしてきたらキムチの素を加え、火を止め、マヨネーズを混ぜあわせ、エビとからめてできあがり

★ワンポイントアドバイス

マヨネーズは油が分離するので、火を止めてから加えてください。

machiさん

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働く主婦のシンプルレシピと子供レシピが中心ブログです♪2・3行できる簡単レシピをアップしてます♪ ■2009年3月　結婚 ■2010年8月　ジュニア野菜ソムリエ資格取得 ■2011年2月　待望の第１子男の子を出産♪ ■2011年7月　ジュニア食育マイスター取得