ちょっと手間のかかるオニオングラタンスープを
トマトで簡単に♪
★材料
(1人分)
トマト(ざく切り)
1個
ベーコン
1枚
コンソメの素
少々
ニンニクみじん切り
1/2カケ
バケット
1枚
とろけるチーズ
適宜
オリーブオイル
適宜
★作り方
(5~15分)
1.
オリーブオイルをしき、ニンニクを加え香りをだす。
2.
トマト、ベーコンを炒めて、水を1/4カップ、コンソメの素を分量分加えて煮詰め塩コショウで味を整える。
3.
とろっとなったら、スープをカップにうつし、バケット、チーズの順にのせてトースターでこんがり焼く。
きのこ類等お好みで入れてもOK!