大根とソーセージのポトフ風カレー煮♪

大根とソーセージのポトフ風カレー煮♪
  1. 14
    おいしそう!

料理紹介

大根をスパイシー仕立てにしてみました★

★材料

(2人分)

  • 大根(乱切り)

    1/4本

  • ソーセージ

    3本

  • ◎水

    3〜4カップ

  • ◎コンソメの素

    2個

  • ◎カレー粉

    小さじ1

  • ◎醤油

    少々

  • .◎和風だしの素

    少々

  • 絹さや

    適宜

  • バター

    10グラム

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    フライパンにバターを溶かし大根・ソーセージを炒める。

  2. 2.

    大根が透き通ってきたら◎をいれて大根に火が通るまで煮込む。

  3. 3.

    絹さやを加えてさっと火を通してできあがり♪

★ワンポイントアドバイス

煮込みすぎは濃くなりすぎるので要注意です♪

machiさん

machiさん

働く主婦のシンプルレシピと子供レシピが中心ブログです♪2・3行できる簡単レシピをアップしてます♪ ■2009年3月 結婚 ■2010年8月 ジュニア野菜ソムリエ資格取得 ■2011年2月 待望の第1子男の子を出産♪ ■2011年7月 ジュニア食育マイスター取得