豚キムのっけ♪まんぷく冷奴

豚キムのっけ♪まんぷく冷奴
  1. おいしそう！

料理紹介

冬はあったか具材をのせて、満腹冷奴！

★材料

(2人分)

  • 豆腐

    1/2丁

  • 豚うすぎり肉

    適宜

  • 青梗菜

    適宜

  • 生姜・にんにくみじんぎり

    1/2かけづつ

  • ◎キムチ鍋の素

    大さじ1

  • ◎醤油

    少々

  • ◎水

    少々

  • ごま油

    少々

  • 塩コショウ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ゴマ油をしき、にんにく、生姜を炒め香りをだす。豚肉、青梗菜を炒め◎で煮詰める。

  2. 2.

    具材の荒熱がとれたら豆腐にのっけてできあがり♪お好みですりごま、小ねぎをふっていただきます☆

★ワンポイントアドバイス

お野菜はお好みのものでOKです！

machiさん

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働く主婦のシンプルレシピと子供レシピが中心ブログです♪2・3行できる簡単レシピをアップしてます♪ ■2009年3月　結婚 ■2010年8月　ジュニア野菜ソムリエ資格取得 ■2011年2月　待望の第１子男の子を出産♪ ■2011年7月　ジュニア食育マイスター取得