長芋とアボカドのシュリンプとろりんサラダ♪

長芋とアボカドのシュリンプとろりんサラダ♪
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

長芋とアボカドのとろりんサラダです！

★材料

(2人分)

  • エビ（背わたをとる）

    4.5匹

  • 長芋

    3センチ程度角切り

  • アボカド

    1／２角切り

  • ◎キューピー味わいすっきりドレッシング うまみ塩

    大さじ１

  • ◎マヨネーズ

    大さじ１

  • ◎すりごま

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    海老は殻つきのまま塩ゆでして殻をとり水分をよくきっておく。◎を混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    具材に◎をよく和えてできあがり♪

★ワンポイントアドバイス

エビは殻つきのまま茹でるとエビの縮みを抑えます。

machiさん

machiさん

働く主婦のシンプルレシピと子供レシピが中心ブログです♪2・3行できる簡単レシピをアップしてます♪ ■2009年3月　結婚 ■2010年8月　ジュニア野菜ソムリエ資格取得 ■2011年2月　待望の第１子男の子を出産♪ ■2011年7月　ジュニア食育マイスター取得