びっくり！新食感ふわとろホットゼリースープレシピあり

人数：1人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

びっくり！新食感ふわとろホットゼリースープ（１人分 150Kcal）一日に必要な野菜の摂取量は約350ｇ以上と言われています。健康を維持するために必要だってわかっていても毎日となると、なかなか続けるのが難しい・・・献立作成してた頃は基準量を忠実に守って立ててたけど食べられずに残菜カゴに捨てられる野菜をみると意味があるのかな～なんて考えることもシバ・・・ ...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。