ニンジンとチーズのトロトロスープ レシピあり

ニンジンとチーズのトロトロスープ
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    おいしそう！

ニンジンとチーズのトロトロスープ (1人分112kcal） 以前、野菜を自給自足している施設を見学に行った際 採れたての人参を丸かじりさせてもらった 人参特有の臭いがなく、とにかく甘くて みずみずしいフルーツを食べているようだった その時、むかし調理員さんに言われた言葉を思い出した 「人参の皮は薄くて白っぽいもので、出荷される間に剥かれて いるから、これ以上・・・ ...

ウエルキッチンさん

ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。