ホワイトマッシュルームのポタポタポタージュレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ホワイトマッシュルームのポタポタポタージュ (1人分 113kcal）一人暮らしをしていた頃よくお世話になった食材がキノコ疲れて帰って、面倒くさいな～なんて思いながらキノコ料理をした日々。キノコとベーコンのバター炒めにたっぷりのキノコを入れたお鍋パスタの具、何にでもキノコみたいに・・・具材の組み合わせや、調理方法、味付けを工夫して飽き・・・ ...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。