鶏ガラ柚旨っ豚肉のとろみ出汁しゃぶしゃぶ（柚ってこんなに使える奴なんだ！）レシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

鶏ガラ柚旨っ豚肉のとろみ出汁しゃぶしゃぶ（柚ってこんなに使える奴なんだ！） (1人分150kcal）冷え込みが一段と厳しくなり、鍋の美味しい季節になりました。みんなが揃う休日は鍋料理の多い我が家。鍋料理の材料を買いに行くと、昨年当たりからよく見る「鍋キューブ」が沢山並んでる。従来のレトルトパウチのストレートのおだしではなく、固形状になったもの。・・・ ...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。