北海道民 麻呂(社内@仮名)が絶賛! 「道民はみんな食べてるよ!ラーメンサラダ」 レシピあり

北海道民 麻呂(社内@仮名)が絶賛! 「道民はみんな食べてるよ!ラーメンサラダ」
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    おいしそう!

北海道民 麻呂(社内@仮名)が絶賛! 「道民はみんな食べてるよ!ラーメンサラダ」 (1人分 360kcal) つけ麺を食べに行くようになったきっかけは、ラーメン屋さんからかかってきた1本の電話だった。 「ラーメンスープにとろみをつけたいんですが、どの位の分量を入れればいいですか?」 という内容のお問い合わせだった。 ラーメンスープを飲み干すにはトロミ・・・ ...

ウエルキッチンさん

ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。