案外簡単！意外に美味しい！熱々アンチョビオイルグラタンレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

案外簡単！意外に美味しい！熱々アンチョビオイルグラタン（1人分970kcal）すっかり秋になり、おでかけしやすい気候になりましたね～先日、家族親戚で日本海近くの温泉に行ってきました。今回の旅行で印象に残ったことは、朝食にでてきたバーニャカウダ。バーニャカウダといえば、ワインのお供や夕食の前菜のイメージがあったので少し驚きましたが、あっ・・・ ...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。