おろし×しらす×とろろ　ラップ蒸し団子inすまし汁レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

35

おいしそう！

おろし×しらす×とろろラップ蒸し団子inすまし汁春になってくると楽しみなのが、いかなごのくぎ煮。イカナゴのくぎ煮が食卓に上ると、ごはんの量が必然的に増える。炊き立てのご飯に甘辛い味が絶品の美味しさ。くぎ煮は、阪神・淡路地域の郷土料理で発祥は神戸市の長田区とされています。くぎ煮の由来は、炊き上がったイカナゴは茶色く曲がっていて、その姿が錆びた・・・ ...

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。