さっぱり冷汁　やたらめったら暑い夏をぶっ飛ばせだぜBABY! レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ああぁ暑いもんは暑い夏！こう毎日暑くては食欲がどんどん落ちてくるこう暑くては食べるのもしんどくて作る側だって火を使う台所作業をできるだけ減らしたいというものですね今回のメニュー「冷汁」は、そんな暑い夏のグンニャリしてしまったあなたの味方です。体を冷やす作用のある夏野菜たち＆冷やしすぎないように生姜さわやかなミョウガ栄養たっぷ・・・ ...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。