サツマイモご飯＋鶏そぼろ＋カラフルピーマン『洋風アレンジ物語』レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

さつま芋はお通じに良いと言われ、食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維には水に溶けるタイプの水溶性食物繊維と水に溶けないタイプの不溶性の食物繊維があります。さつま芋や野菜類に豊富に含まれているという食物繊維は水に溶けないタイプの食物繊維で、海藻やこんにゃくに含まれているという食物繊維は水に溶けるタイプの食物繊維です。ポイントとして、さつ・・・ ...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。