ちょっと待てちょっと待てお母さん!大根の皮捨てますか?その皮その皮使いましてのキンピラです。 レシピあり

ちょっと待てちょっと待てお母さん!大根の皮捨てますか?その皮その皮使いましてのキンピラです。
  1. 13
    おいしそう!

大根はおろしに煮物、サラダのほかに漬物まで、どんなお料理もできる 優れもので、捨てるところがないほど栄養が豊富な野菜です。 大根1本買うと葉っぱと皮は捨てているっていう声もききますが 葉っぱの部......

ウエルキッチンさん

ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。