まさかまさかの大根ゼリー黒蜜なんか合いますか?間違えなく合うんです! レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

カロリーの高いお菓子は体によくないと思いながらも、ついつい手がのびてしまい、そして罪悪感が残る。健康志向の高まっている中、甘さも控えめで、ヘルシーなお菓子が求められています。そこで、今日は大根を使いゼリーを作っています。大根は食物繊維やカリウムが豊富なので、便秘解消、肌荒れにも効果があります。また、素材そのものの甘みがあって、......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。