永遠の男子に捧ぐ　牛肉巻き巻きおにぎりレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ご飯をにぎる「おにぎり」に対して、広げた海苔にのせて包むだけでにぎらない「おにぎらず」まずネーミングが面白いですよね。その上に手軽で簡単。アツアツのご飯をそのまま使え、具が多めに入れれるからおかずを用意しなくてもいいなど実用性があるのも、人気の秘密のようですね。今日は食べ盛りの男子が喜んで食べている姿を想像しながら、牛肉をたっぷり巻いた......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。