素麺をバターと砂糖で焼いたらWOW!　ポリンポリンのクッキーに変化け〜レシピあり

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おいしそう！

そうめんはほとんど炭水化物でできています。炭水化物はビタミンB1やB2、クエン酸と一緒に摂取することでエネルギー源になりますが、そうめん単体ばかりで食べていると脂肪になって結果太ってしまうことにもなりかねませんので、気をつけましょう。今日は以前テレビで余ったそうめんを使ってお菓子を作られていたのを思い出し作って見ました。今まで食べた......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。