高貴な香りに誰もが　メロンメロンレシピあり

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おいしそう！

店頭に並ぶメロンを見て、いつも思うのが値段の違い。値段が高いのは甘くて、美味しい。値段の安いのは甘みが少なく、いまいち。なんて勝手な解釈をしてましたが、違うようで・・・実際は、網目の盛り上がっているものが値段が高く、見た目の美しさが重視され、味はあまり関係がないようです。熟れ方で甘みが変わってくるのでいい香りのする、お尻の柔らかく......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。