カボチャとカブとキャベツの　ホクホク✖シャキシャキ　WINWINサラダレシピあり

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おいしそう！

ハロウィンにはかぼちゃのお化けがつき物ですが、あのお化け「ジャックオーランタン」と言われていて意味はちょうちんを持つジャック。ジャックと言う名のずる賢い男が主人公のアイルランドに伝わる伝説から由来されているようです。結末はジャックが天国にも地獄にもゆけずにランタン（ちょうちん）を持ちさまようというお話。話の中ではこのランタンはかぼち......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。