ラブラブミルフィール鍋　白菜と豚の逃避行レシピあり

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おいしそう！

白菜の旬は１１月～２月とまさに冬を代表する野菜です。今月は白菜をメインにいろいろな料理を紹介したいと思います。冬に白菜といったら鍋のイメージが強く、個人的には肉、魚、野菜、豆腐などたくさん種類の具材がある方がすきなんですが今日はコマーシャルでもお馴染みの白菜と豚肉のシンプルな鍋を作っています。豚肉に含まれるビタミンB１は疲労回復、白菜に......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。