トマトポタージュは　ダーリン♡への伝言(料理・お弁当部門) レシピあり

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おいしそう！

トマトの栄養といえば、リコピン。リコピンといえば美肌・美白と女性の強い～見方ですね。リコピンは抗酸化作用が強い成分で、ビタミンEの１００倍以上、β―カロテンの約2倍とされていてます。トマトの栄養素は、完熟時により多くなるので赤くなったトマトほど、栄養素を含みます。 1日のリコピンの摂取量は１６ｍｌほどで、トマト２～３個分。 ......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。