昼を待ちきれなくて♪譲れない　アジ南蛮レシピあり

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おいしそう！

食欲不振など身体にも不調がでやすい時期です。冷たくてさっぱりしたものが欲しくなりますが、胃腸が冷えて胃の機能も低下してきます。食欲不振はほっておくと、疲労感にも繋がりますので早めの対策を心がけてください。今日はあじの南蛮漬けを紹介します。初夏が旬のあじと酢のさっぱりした味わいが抜群で食欲増進や疲労回復に効果的です。 ......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。