米米麹の飛んでるプリン　いちごジャムでシュールダンスレシピあり

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おいしそう！

最近、甘酒が流行っているようで、スーパーやコンビ二でよく見かけます。甘酒は飲む点滴ともいわれ、消化の吸収を助けてくれる消化酵素とエネルギーに転換してくれるビタミンB群が豊富に含まれていますので疲労回復、夏バテにも効果的です。今日はゼリーナを使って、つるんとのど越しのよい甘酒のゼリーを作っています。イチゴのソースで描いた、かわいいブタがアクセ......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。