年上の人に似合う約束の絹こし豆腐チーズケーキレシピあり

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おいしそう！

木綿豆腐と絹ごし豆腐、我が家で普段よく食べるのは絹ごし豆腐。絹ごし豆腐の舌ざわりは食欲がない時でも、ツルンと食べることができるので、今年の夏も冷奴で食べることが多かったです。木綿豆腐と比べると食感以外にも、カロリー、栄養素にも違いがあり絹ごし豆腐の方が若干カロリーが少な目ですが、カルシウムとたん白質は木綿豆腐の方が多くなっています。 ......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。