探し探し求めてうずら卵一人さまよう皿うどんレシピあり

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おいしそう！

気がつけばもうすぐ６月～ジメジメして蒸し暑い、梅雨の季節がやってきますね。なぜか憂鬱でマイナスのイメージしか思い浮かばないですがちょっと気持ちを切り替えて、雨の楽しみ方を見つけたいと思います。今日は、具沢山の皿うどんを作っています。もちもちした太麺にしっかり餡が絡まり、麺の食感と餡の旨みを楽しむことができます。 ...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。