チリリンと何処からか聞こえてくる風鈴の音
窓から除くと、お隣の軒下に明珍火箸の風鈴。
4本の徹火箸を組み合わせた風鈴は、心地よい音色で夏の清涼感を与えてくれます。
今日は、あさりの旨みがギュッとつまった、豆乳仕立てのやさしい味のスープ。
お味噌のコクがアクセントになっています。
ぜひ、お試し下さい。...
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介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。