紅のトマト煮込みは　スペアリブだ！レシピあり

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おいしそう！

来年のカレーンダーが少しずつ増えてきました。ほんとうに１年早い、今年を振り返る時期になってしまいました。今年、立てた目標は高すぎて残念ながら達成できなかった。来年は身近な目標を掲げて達成できるように頑張ります。今月は、クリスマスメニューを作っています。骨付き肉をコトコト煮こんだ、とっても簡単なのに見た目が豪華に見え満足感たっぷりのスペアリブです。...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。