男らしく食べて♡コロコロサラダのアンチョビジェルドレッシングレシピあり

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おいしそう！

サラダ暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続いています。家のわんこはお散歩が好きで、外にでるとプルプル震えてますが地面におろすと、元気に走りだします。散歩道でかわいらしい青い花を見つけました。寒さの中に春を感じるひと時です。今日はおもてなしサラダを作っています。アンチョビのソースは少し癖はありますが、旨みがたっぷりで素材の味を引き出し、ワンラ......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。