煎茶シロップ
この時期、洗濯物を部屋干しする日が多くなってきます。
今年もフル回転している除湿機。
おかげで、洗濯物が乾かないストレスから開放されています。
今日は、爽やかデザートとうことで、フルーツと寒天のシロップかけ
を作っています。
シロップに煎茶を加え、風味豊かで後口はすっきりとした味わいになっています。...
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介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。