焼きだせば色づくアナゴ　一切れでコクウマすまし汁レシピあり

1

おいしそう！

“うなぎと穴子”　ぬるぬる、くねくねと見た目は似ていますが、栄養面では　穴子の方が低カロリーでたん白質が豊富、鉄などのミネラルはほぼ同じ位〜。ダイエットしている人には、穴子がおススメですね。うなぎに比べると安価で優れた栄養価がありますので、まだまだ暑い日が続きますので、穴子を食べて乗り切りましょう！今日は　やわかく、ふっくらした焼穴子を使いシンプル......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。