生マッシュルームのホワイトサブマリネ　サラダレシピあり

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おいしそう！

新米や旬の魚や果物　秋にはおいしいものがたくさんあり、油断すると体重増加。秋は、何をするのも快適な季節です。美味しいものを食べるためにも、明日から運動も頑張ります! 今月はきのこづくしです。普段はあまり使われないマッシュルームですが、ちょっと入って入るだけで高級感がありませんか？新鮮なマッシュルームを生で使った、シンプルなサラダ。薄......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。