あなたお代わりはないですか　手作り鶏団子ちゃんこ鍋レシピあり

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おいしそう！

鍋の時期になりました。スーパーでいろいろな鍋用のだしを目にします。お鍋といえば大勢で鍋を囲んで食べるイメージですが、一人で楽しめるお鍋も増えてきています。お鍋の魅力は、簡単でたっぷりお野菜が摂れ、体が温まる　冬のご馳走ですね。今日は、ちゃんこ鍋を作っています。いろいろな具材の旨みが凝縮したスープで諦めのリゾットなど如何でしょうか？...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。