北へ帰る人の群れは誰も大口でキャベツの塩昆布和えを食べているレシピあり

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おいしそう！

今朝は寒くてなかなかお布団の中からでられませんでした。昨夜の夜更かしが原因か？最後は気合でなんとか起きました。明日からは自然に起きれるように、早く寝よう。今日は、朝食の一品にもなる塩昆布を使った簡単な和え物を作っています。キャベツの歯ごたえと塩昆布の旨みが相性抜群です。...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。