何か足りない(でも)どこか良くない？ぷるぷるクラッシュオレンジゼリーポンチレシピあり

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おいしそう！

今朝、ゴミ出しに行くと　ゴミ袋に清掃員さんあての手紙が貼りつけてありました。「いつもありがとう、体に気を付けてくださいね。」という短い文章でしたがとても温かい気持ちになりました。当り前じゃない日常に感謝です。今日はかわいいく星型に抜いたオレンジゼリーをパチパチとした刺激の炭酸飲料に入れて、清涼感たっぷりのデザートを作っています。 ......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。