それあればきっと 米を食わずにいられない ホクホク日本海産ブリの塩焼き
そして再びモグモグせずにいられない あっさりさっぱりお代わり必須 豚シャブサラダ
立ち上る湯気は 後は口へと入るだけ 具沢山セピア豚汁
ぷるるからこそ美しい 昭和レトロなカスタードプリン
*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。
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介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。