眩しい笑顔のホクホクに美味しい音がする初春焼きカボチャサラダレシピあり

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おいしそう！

冷蔵庫のにある残りもので、茶わん蒸しを作りました。昔は茶わん蒸しは上手くできない...難しいというイメージを持っていましたが実はそんなことないんですよね、お好みを具を入れて、蒸すだけで出来上がる。手軽な一品なんですよね。湯気の中の茶わん蒸しは体の芯からぽかぽかになる、寒い日のごちそうです。今日は、シンプルに焼き南瓜のサラダを作っています。......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。