手を繋げば美味しいことゼリィになれば一つになってくこと早春甘酒マスカルポーネチーズゼリーレシピあり

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おいしそう！

クリームチーズとマスカルポーネの違いは？食べ比べてみて分かりました。クリームチーズは味が濃厚で塩気があり、そのままでも食べられますがマスカルポーネは、味が薄味で塩気も少なく、そのままでは食べにくく感じました。お料理やお酒のおつまみ、デザートとそれぞれの特色を利用して応用するのがいいですね。今日は、発酵食品のマスカルポーネと甘酒を混ぜたゼ......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。