レシピブログ
・・・ぶりっこって今じゃ誰も言わないですよね(笑) そして私には世界一似合わない言葉ぶりっこ・・・ なんで急にぶりっこ? 理由はこれ↓ 鰤の卵 略してぶりっこ。 私は子供の頃から食べ親しんでいるのでメジャーなものかと思っていたのですが意外と食べた事の無い方が多いのですね。 見た目がグロテスクだからちょっと手が伸びないかな~?? 料理法はシンプル。 卵を一口大に切って一度酒で煮こぼしてから 酒......
ぶりのアラの照り煮
ツバス(ぶり)の甘酢ソ...
ぶりのあら汁☆
鶏ささみのアボカドとき...
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俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
鶏のフリカッセ(クリーム煮)
紅ずわいがにのグラタン(オマール海老風味)