ヌガー・モンテリマール

ヌガー・モンテリマール
  1. おいしそう！

"Portes de Provence"（プロヴァンスの入り口）と呼ばれるモンテリマール。リヨンと同じローヌ=アルプ地域圏に属していますが、文化的にはプロヴァンスの影響を色濃く映し出しています。そんなモンテリマールの特産品がヌガー・モンテリマール Nougats de Montelimar。卵白に......

としえさん

としえさん

葉山で料理教室をしています。レッスンでご紹介したヨーロッパの郷土料理をはじめ、主人と娘と囲む日常の食卓やお気に入りの食材をＵＰしています。