【圧力鍋の裏ワザ！】旨みたっぷりダシの取り方。煮しめや年越しそばにも！レシピあり

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おいしそう！

今年も残すところ、あと1日とちょっと。おせち料理の準備も一番忙しい頃でしょうか？今日は圧力鍋の裏ワザで、お煮しめや年越しそば、そしてお雑煮にも使える「かつおと昆布の一番だし」の取り方をご紹介します。普通におだしを引くよりも、たくさんのおだしができるので、経済的♪ たっぷり1.5リットル。色々なお料理にお役立てください。（材料）・水…1・5リットル・昆布…5~10g（10㎝長さ×2枚......