レシピブログ
今日も圧力鍋が大活躍でしたー。 そんな今日のうちごはん。 こんな感じ。 この中で、今日はお椀に入ってる「かぶのそぼろ煮」をご紹介します。 (ちょっと色が悪いのですが…一応写真を) 半分に切ったかぶがゴロンと入ってます。 鶏のひき肉と昆布のうまみだけ、味は酒と塩、少しの醤油だけです。 仕上げにザクザク刻んだかぶの葉を散らして出来上がり。 シンプルな味。そしてかぶのうまみ、甘みをその......
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