圧力鍋って爆発するの…？

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おいしそう！

圧力鍋を使ったことがない方から、「圧力鍋って、爆発するって聞いたことがあるからなんだか怖くて…」と言われることがあります。では、圧力鍋は爆発するのか？結論から言うと「使い方を間違えれば爆発する危険性はあります」また、「故意に使えば、爆発させることは可能です」逆に言えば、「正しく使えば、爆発しないように作られています。また、何重もの安全装置で、爆発する前に危険を知らせます」 ......