レシピブログ
今日は久しぶりにカレーです! 大根の和風カレー! 大根の葉っぱは、今月のメニューでもご紹介している「うちのバターライス」に。 そして大根は、豚肉・たまねぎ・油揚げと合わせてダシで煮込んでからカレーの風味をつけた お蕎麦屋さんのカレーのイメージで! 圧力鍋だったら、大根もとろっとろ。たまねぎもとろっとろ。 あっという間にじっくり煮込んだカレーの味が出ます。 カレーにはじゃがいもが定番だけど、じ......
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