レシピブログ
圧力鍋といえば、コトコト時間がかかる料理を短時間で作ってくれるお鍋。 そんなイメージですが、コトコト煮込み料理だけじゃないんです!! あさイチのスゴ技Qでご紹介した「 一瞬加圧プリン 」のように、圧力をかける時間が 「一瞬」 という裏ワザをご紹介しますね。 ●もう吹きこぼれない!麦茶を沸かそう! 圧力鍋の一瞬加圧で、普通に煮出すよりも「濃く」「香り高い」麦茶が沸かせますよ! → 圧力鍋での麦茶の......
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