圧力鍋の一瞬加圧ネタ集 レシピあり

圧力鍋の一瞬加圧ネタ集
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    おいしそう!

圧力鍋といえば、コトコト時間がかかる料理を短時間で作ってくれるお鍋。 そんなイメージですが、コトコト煮込み料理だけじゃないんです!! あさイチのスゴ技Qでご紹介した「 一瞬加圧プリン 」のように、圧力をかける時間が 「一瞬」 という裏ワザをご紹介しますね。 ●もう吹きこぼれない!麦茶を沸かそう! 圧力鍋の一瞬加圧で、普通に煮出すよりも「濃く」「香り高い」麦茶が沸かせますよ! → 圧力鍋での麦茶の......

圧力鍋研究家 さいとうあきこさん

圧力鍋研究家 さいとうあきこさん

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰。 怖い・難しい・使いこなせない…というイメージの圧力鍋ですが、使いこなせばとーっても便利な味方になってくれます。圧力鍋の便利な使い方やレシピなどをご紹介しています。 圧力鍋講座の開催情報も。