【圧力鍋で4分!】鶏手羽とサツマイモ・秋のほっこりおかず♪ レシピあり

【圧力鍋で4分!】鶏手羽とサツマイモ・秋のほっこりおかず♪
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    おいしそう!

秋ですねー。 食欲の秋、味覚の秋。 秋になると、おしょうゆ味のじんわりした煮物が食べたくなります。 夏の間は、甘みが少ないものを欲してたけど、秋はちょっと甘みを感じる、そんな味が恋しくなります。 そんなほっこりじんわりの煮物こそ、圧力鍋の出番です。    鶏の手羽中とさつまいも、にんじんをほっこりとしたおしょうゆ味で煮込みました。 すこーし入れたお酢が全体の味を引き締めてくれますよ。 先日から我......

圧力鍋研究家 さいとうあきこさん

圧力鍋研究家 さいとうあきこさん

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰。 怖い・難しい・使いこなせない…というイメージの圧力鍋ですが、使いこなせばとーっても便利な味方になってくれます。圧力鍋の便利な使い方やレシピなどをご紹介しています。 圧力鍋講座の開催情報も。