圧力鍋の素朴な疑問。加圧時間って、どう調整したらいいの? レシピあり

圧力鍋の素朴な疑問。加圧時間って、どう調整したらいいの?
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    おいしそう!

急に寒くなってきたので、圧力鍋の出番がぐん!と増えました。 12月の講座のメニューの最終の調整をしていますが、 どうしましょう。めちゃくちゃおいしいです(#^.^#) さて、今日はメルマガ読者のAさまからいただいた質問にお答えしますね。 「T社の圧力鍋を3年前?に買って 使い方と言うか料理をどのようにしていいのか分からず、 使ったことがありません。  圧力鍋レシピの本(ネットで)も買いました ......

圧力鍋研究家 さいとうあきこさん

圧力鍋研究家 さいとうあきこさん

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰。 怖い・難しい・使いこなせない…というイメージの圧力鍋ですが、使いこなせばとーっても便利な味方になってくれます。圧力鍋の便利な使い方やレシピなどをご紹介しています。 圧力鍋講座の開催情報も。