【基本】たけのこの下茹で方法(圧力鍋使用)

【基本】たけのこの下茹で方法(圧力鍋使用)
  1. おいしそう!

タケノコの季節です。   スーパーの店頭にも、並び始めてますね。 でもー、下茹でとかー、面倒だしー とか言ってるそこのあなた! 圧力鍋をお持ちではないですか? 圧力鍋があれば、面倒な下茹でもあっという間。 おうちでゆでれば、味も抜群! ぜひぜひ、チャレンジしてみてくださいね! 圧力鍋でゆでる場合は、「米ぬか」は使いません。 スーパーの店頭でもらってこなくていいですよー。 まずはタケノコをゲッ......

圧力鍋研究家 さいとうあきこさん

圧力鍋研究家 さいとうあきこさん

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰。 怖い・難しい・使いこなせない…というイメージの圧力鍋ですが、使いこなせばとーっても便利な味方になってくれます。圧力鍋の便利な使い方やレシピなどをご紹介しています。 圧力鍋講座の開催情報も。